Guaraná – Was guckst du?

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Guarana ist uns hierzulande bekannt als Alternative zum Kaffee. Und dies absolut berechtigt: Der Koffeingehalt von Guaranapulver übersteigt die Menge an Koffein im Kaffe ums fast Vierfache. Dazu kommt noch, dass  das Guarana-Koffein für den menschlichen Körper besser verträglich ist. … Weiter

Koffein im Vergleich

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Letzte Woche haben wir etwas über die Natur und Wirkungsweise des Koffeins erfahren. Heute wollen wir es noch genauer wissen und gucken uns die bekanntesten koffeinhaltigen Getränke an. Wieviel ist wo drin enthalten? SPOILER: Die Ergebnisse überraschen! GETRÄNK KOFFEIN / … Weiter

Goethe und die Entdeckung des Koffeins

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Wer hätte vermutet, dass der allseits beliebte Dichter Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832) massgeblich zur Entdeckung des Koffeins beigetragen hatte?! In der Folge eines Besuchs bei Goethe und auf dessen Anregung hin, untersuchte der Medizinstudent Friedlieb Ferdinand Runge Kaffeebohnen … Weiter